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자취 레시피95

프렌치토스트 만들기 5분만에 만드는 간식 촉촉한 프렌치토스트 언제 먹어도 맛있습니다 달달하고 촉촉해 먹을 때에는 좋지만 설탕이 떨어져 치울 때 힘듭니다 그러면 귀찮아지니 설탕이 떨어지지 않는 쉽고 간단하게 만드는 프렌치토스트입니다 필요한 재료 식빵 달걀 설탕 1. 달걀을 풀어주고 물이나 우유를 넣어주세요 저는 식빵 딱 1개만 할 예정이라 달걀 1개와 물 2스푼, 설탕 반 스푼을 넣었습니다 설탕을 미리 넣으면 나중에 뿌릴 필요가 없어 치우기도 편하고 달달해서 맛있습니다 2. 빵을 적셔줍니다 이게 젓가락으로 가운데만 눌러주면 아래와 같이 가운데만 젖습니다 생각보다 계란물이 잘 뭍지 않으니 앞뒤 계속 뒤집어가며 고르게 뭍히는게 좋습니다 3. 버터를 약불에 녹여주세요 4. 약불에 빵을 구워줍니다 생각보다 빨리 구워집니다 5. 프렌치토스트 만들기 완성입니다 2022. 9. 25.
계란말이 만드는법 계란말이 팬 없이도 가능 계란말이 사각 팬이 있었으면 편했을텐데 자주 해 먹는 것도 아니라 그냥 있는 동그란 후라이팬으로 했습니다 체다치즈나 다진 대파와 다진 당근을 넣으면 색이 이쁘게 나오는데 어차피 집에서 먹는데 싶어서 집에 있는 모짜렐라 치즈만 넣어서 만들었습니다 치즈에 따라 염도가 다르니 치즈가 심심한 편이면 소금을 조금 넣어주셔도 됩니다 필요한 재료 달걀 모짜렐라 치즈 소금 1. 달걀을 풀어줍니다 달걀 4개 기준으로 소금 1 티스푼 물 4스푼 넣어 섞어주시면 더 부드럽습니다 2. 약불로 익히다가 살살 휘저어주세요 더 두껍고 부드러운 계란말이를 만드실 수 있습니다 3. 모짜렐라 치즈를 넣어줍니다 잘랐을 때 흘러내리는 모양을 원하시면 아래 이미지와 같이 많이 넣어주셔야 합니다 4. 계란물을 접어주세요 바닥이 어느 정도 익어.. 2022. 9. 25.
레몬 블루베리 소주 만들기 간단한 칵테일 만들기 소주가 질릴 때 친구를 초대할 때 쉽게 만드는 레몬 블루베리 소주입니다 레몬만 넣어도 되고 블루베리만 넣어도 되는데 두 개다 넣으면 향과 보는 맛이 좋습니다 레몬을 넣으면 싱그러운 레몬향이 소주의 알코올 냄새를 잡아주고 블루베리를 넣으면 블루베리에서 보랏빛 컬러가 술에 배어들어 보기 좋습니다 밖에서 판매하는 레몬소주 등 과일주 맛을 원하시면 설탕을 넣어주시면 되는데 당이 들어가면 숙취가 더 심해집니다 우선 소주와 과일을 준비해주세요 소주 한잔을 마시고 아래와 같이 과일을 넣어줍니다 1시간 뒤부터 먹으면 블루베리에서 색이 조금씩 나옵니다 간단한 칵테일 만들기 완성입니다 다른 방법으로 진하게 드시고 싶으시면 과육에 설탕과 민트를 넣고 으깬 뒤에 소주를 넣고 잘 섞어주시면 됩니다 이 방법을 이용해 생강술을 만.. 2022. 9. 24.
10분만에 만드는 볶음우동 만드는법 뭐 먹지 하다가 집에 쟁여놓은 재료나 없애자 싶어서 볶음우동을 만들었습니다 볶음우동은 만들기도 쉽고 재료도 아무거나 넣어도 돼서 냉장고 정리하기 좋습니다 저는 냉장고에 쟁여놓은 재료를 사용했지만 우동면과 소스를 제외하고는 생략하셔도 되고 다른 재료로 변경하셔도 됩니다 우동면은 노브랜드 우동사리를 사용했습니다 재료 중 추천을 하자면 숙주와 베이컨이 들어가면 아삭한 식감과 베이컨 향을 느낄 수 있어서 더 맛있습니다 필요한 재료 우동면 양배추 베이컨 마늘 고추 숙주 굴소스 쯔유 (진간장으로 대체 가능) 1. 우동면을 삶아주세요 2. 건져내서 물을 제거해줍니다 3. 팬에 식용유와 베이컨, 마늘과 고추를 넣어 볶아줍니다 통마늘 대신 다진 마늘을 사용하셔도 됩니다 아니면 마늘 생략하셔도 됩니다 고추도 생략 가능합니.. 2022. 9. 24.
간단하게 세가지 요리를 한번에 양배추롤 토마토 스파게티 미트볼 만들기 손님 초대나 홈파티에 흔한 요리는 그렇고 가짓수도 신경 쓰이고 재료를 이것저것 구매하자니 남는 재료와 장보는 비용, 그리고 만드는 시간까지 신경 쓸 것이 많아집니다 혹여나 만든 요리가 사람들 입맛에 맞지 않으면 어떡하나 싶은 걱정 없이 호불호 갈리지 않고 최소한의 재료로 간단하게 세 가지를 한 번에 만들 수 있는 방법입니다 바로 아이부터 어른까지 밥으로도 술안주로도 좋은 양배추 롤과 미트볼, 그리고 마지막으로 토마토 스파게티입니다 토마토 스파게티 소스는 노브랜드 소스를 사용했습니다 양배추와 다진 돼지고기 그리고 스파게티 소스와 면 네 가지만 있으면 간단하게 만드는 것에 비해 그럴듯한 모양이라 집들이, 홈파티, 손님 초대용으로 아주 좋습니다 무엇보다 설거지도 적고 만드는 시간도 얼마 걸리지 않아 좋습니다 .. 2022. 9. 23.
생크림과 달걀 없이 꾸덕한 크림 파스타 만들기 간단하게 점심도 먹을 겸 촉촉한 크림 파스타를 하려고 면을 삶았는데 우유가 반 컵도 남지 않아 급하게 꾸덕한 크림 파스타로 변경해 만들었습니다 희한하게 우유는 필요할 때에는 없고 필요 없을 때에는 남아서 버리는 것 같습니다 우유의 농간에 놀아났지만 포기하지 않고 꾸덕하지만 고소하고 담백하게 만들어보겠습니다 필요한 재료 파스타면 우유 치즈 햄 (생략 가능) 마늘 (생략 가능) 대파 (생략 가능) 치킨스톡 소금 버터 (생략 가능) 밀가루 (생략 가능) 1. 냄비에 소금 반 스푼을 넣고 면을 삶아줍니다 면이 퍼지는 게 싫으신 분은 3분만 삶아줍니다 올리브유 한 스푼과 치킨스톡 반 스푼을 넣으면 더욱 맛있습니다 2. 면을 건져내고 면수를 따로 보관해줍니다 면을 건저낼 때 볼 위에 채반을 놓고 통째로 부으면 면수.. 2022. 9. 20.
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