반응형 간단한 술안주3 10분만에 만드는 볶음우동 만드는법 뭐 먹지 하다가 집에 쟁여놓은 재료나 없애자 싶어서 볶음우동을 만들었습니다 볶음우동은 만들기도 쉽고 재료도 아무거나 넣어도 돼서 냉장고 정리하기 좋습니다 저는 냉장고에 쟁여놓은 재료를 사용했지만 우동면과 소스를 제외하고는 생략하셔도 되고 다른 재료로 변경하셔도 됩니다 우동면은 노브랜드 우동사리를 사용했습니다 재료 중 추천을 하자면 숙주와 베이컨이 들어가면 아삭한 식감과 베이컨 향을 느낄 수 있어서 더 맛있습니다 필요한 재료 우동면 양배추 베이컨 마늘 고추 숙주 굴소스 쯔유 (진간장으로 대체 가능) 1. 우동면을 삶아주세요 2. 건져내서 물을 제거해줍니다 3. 팬에 식용유와 베이컨, 마늘과 고추를 넣어 볶아줍니다 통마늘 대신 다진 마늘을 사용하셔도 됩니다 아니면 마늘 생략하셔도 됩니다 고추도 생략 가능합니.. 2022. 9. 24. 냉물만두 빠르고 쉬운 간단한 술안주 만들기, 노브랜드 물만두 노브랜드에서 구입한 물만두와 냉면 육수로 만들 수 있는 초간단 여름 술안주 만들기입니다 이전 노브랜드에서 구매한 것 중 물만두와 냉면 육수만을 가지고 만들어보겠습니다 1. 물만두를 팔팔 끓는 물에 넣어 삶습니다 3분에서 5분정도 삶아주시면 됩니다 2. 물만두를 흐르는 차가운 물에 헹궈줍니다 귀찮으면 헹구지 않아도 되는데 헹궈주면 더욱더 시원하게 드실 수 있습니다 아니면 행구지 말고 육수를 꽝꽝 얼려서 사용해주세요 그렇지 않으면 물만두의 열기 때문에 미지근해집니다 3. 육수에 만두를 넣어 드시면 됩니다 살얼음이 동동 뜬 육수를 드시고 싶으시면 냉면 육수를 냉동실에 2-3시간정도 얼린 후 부어주시면 됩니다 고명으로는 쪽파나 깻잎 사용하시면 더욱 맛있습니다 저는 쪽판줄 알고 넣었는데 알고 보니 대파였습니다 그.. 2022. 7. 22. 제육볶음 레시피, 콩불 레시피 쉽게 만들기 매일 무엇을 먹을지 고민이 됩니다 하루 세끼를 잘 챙겨먹으려면 재료도 미리 준비해놔야하고 손질도 해야하고 조리도 해야하고 설거지도 하고 청소도 해야합니다 너무 귀찮습니다 오늘은 냉동실에 보관하고 있던 돼지고기 뒷다리살, 후지로 제육볶음겸 콩불을 만들었습니다 제육볶음하고 콩불하고 양념은 같은데 재료에 따라 이름이 갈립니다 제육볶음은 김치가 들어가고 콩불은 콩나물이 들어가는 것 같은데 어짜피 거기서 거기입니다 냉동실에 있는 콩나물을 처리할 겸 콩나물불고기로 만들었는데 콩나물이 싫으신 분들은 콩나물 대신 숙주나 파채를 사용하셔도 됩니다 개인적으로 콩나물을 별로 좋아하지는 않아서 파채 넣은게 제일 맛있는 것 같습니다 재료 돼지고기 뒷다리 500g 3,500원 콩나물 깻잎 파 양념 고추장 2 스푼 설탕 1 스푼 .. 2022. 7. 16. 이전 1 다음 반응형
