반응형 노브랜드 추천3 최소한의 재료로 여러종류의 김밥 만들기 - 땡초 김밥, 계란 김밥, 기본 김밥, 참치 김밥, 크래미 샐러드 김밥 이맘때쯤에는 날씨가 좋고 덥지도 않아서 소풍을 갈 시기 같은데 날씨가 선선하다가 갑자기 더워집니다 날씨는 좋은데 소풍 갈 기온은 아니어서 집에서 소풍 기분을 내보려고 김밥을 만들었습니다 김밥의 최대 장점은 재료를 다양하게 넣어 한 번에 여러 가지 맛을 느낄 수 있다는 것입니다 김밥을 한 종류만 싸면 질리고 재료를 너무 많은 종류를 쓰면 남는 재료가 처치 곤란이니 최대한 적은 종류로 돌려써서 여러 종류의 김밥을 만들어보겠습니다 재료를 따로따로 해서 어려워 보이지만 각 과정을 따로따로 보면 생각보다 별거 없습니다 필요한 재료 김밥 김 밥 달걀 햄 단무지 참치 마요네즈 겨자 (머스타드 대체 /생략 가능) 와사비 (생략 가능) 진간장 소금 설탕 참기름 청양고추 대파 다진 마늘 깨 1. 밥 우선 제일 오래 걸리는.. 2022. 9. 19. 잔치국수 만들기 간단한 잔치국수 만들면서 덤으로 반찬까지 같이 만들기 밥하기도 귀찮고 집에 남은 야채들을 처리해야 하니 오늘은 잔치국수를 만들어보겠습니다 잔치국수를 만들면서 고명을 사용할 양 보다 많이 만들어 반찬으로 사용할 예정입니다 잔치국수는 국수계의 비빔밥이라 할 수 있습니다 모든 요리가 그렇지만 고명은 자기가 원하는 데로 혹은 남는 재료로 올리면 되지만 특히나 잔치국수는 어떤 고명을 올리든지 다 어울립니다 잔치국수를 만들려 하니 하필 소면이 다 떨어져서 집에 있는 옥수수 면으로 만들었습니다 옥수수 면으로 만드니 소면보다 쫀득해서 식감이 더 좋습니다 쫀득한 식감을 좋아하시는 분들은 옥수수면으로 만드는 것을 추천드리고 기존 잔치국수의 부드러움을 좋아하시는 분들은 소면으로 만드는 것을 추천드립니다 우선 고명부터 만들고 육수 만들면서 면을 삶는 순서를 추천드립니다 그래야 .. 2022. 8. 12. 냉물만두 빠르고 쉬운 간단한 술안주 만들기, 노브랜드 물만두 노브랜드에서 구입한 물만두와 냉면 육수로 만들 수 있는 초간단 여름 술안주 만들기입니다 이전 노브랜드에서 구매한 것 중 물만두와 냉면 육수만을 가지고 만들어보겠습니다 1. 물만두를 팔팔 끓는 물에 넣어 삶습니다 3분에서 5분정도 삶아주시면 됩니다 2. 물만두를 흐르는 차가운 물에 헹궈줍니다 귀찮으면 헹구지 않아도 되는데 헹궈주면 더욱더 시원하게 드실 수 있습니다 아니면 행구지 말고 육수를 꽝꽝 얼려서 사용해주세요 그렇지 않으면 물만두의 열기 때문에 미지근해집니다 3. 육수에 만두를 넣어 드시면 됩니다 살얼음이 동동 뜬 육수를 드시고 싶으시면 냉면 육수를 냉동실에 2-3시간정도 얼린 후 부어주시면 됩니다 고명으로는 쪽파나 깻잎 사용하시면 더욱 맛있습니다 저는 쪽판줄 알고 넣었는데 알고 보니 대파였습니다 그.. 2022. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
