반응형 고추장물3 청양고추 다대기 만들기 청양고추를 한동안 안 먹었더니 시들시들하다 못해 쭈글쭈글해졌습니다 더 이상 내버려두면 상할 것 같아서 뭘 해야하나 싶다가 청양고추 다대기를 만들었습니다 이전에는 청양고추와 멸치를 이용해 촉촉한 청양고추 다진 양념을 만들었다면 이번에는 육수 없이 뻑뻑한 청양고추 다진 양념입니다 전에 만든 것은 육수가 있어서 주먹밥을 할 때에는 별로 적합하지 않습니다 어쨌거나 두 가지 모두 국물에도 넣고 밥에도 비벼먹고 볶음 요리에도 넣고 여기저기 쓸만한 곳은 많습니다 이전 글의 멸치 청양고추 다진 양념은 구수하고 이번 글의 청양고추 다대기는 더 매콤합니다 청양고추 다대기, 멸치 고추장물 만들기 오늘은 멸치를 다듬은 김에 냉장고에 방치되어있는 청양고추로 멸치 고추장 물을 만들었습니다 너무 더워서 밥맛도 없고 불 쓰기도 싫은.. 2022. 10. 2. 미니언즈2 감상 후기 모두가 잠든 이 야심한 시각 라면을 먹었습니다 야식으로는 최고입니다 고추장물이 있으면 고추장물을 두 스푼 정도 넣고 라면 스프 양을 줄여서 끓여보세요 분식집에서 먹는 그런 감칠맛 도는 라면이 됩니다 청양고추 다대기, 멸치 고추장물 만들기 오늘은 멸치를 다듬은 김에 냉장고에 방치되어있는 청양고추로 멸치 고추장 물을 만들었습니다 너무 더워서 밥맛도 없고 불 쓰기도 싫은데 여름 입맛 살리는 고추장물이라 해서 한번 만들어봤 kaorouhaochi.tistory.com 미니언즈 2가 나왔다고 해서 봤는데 내용도 그냥 비슷하고.. 그루는 귀엽긴 합니다 약간 따뜻한 프라푸치노 같은.. 그루 다크서클이 연해진 것 같기도 하고.. 요새 영화들은 쿵푸가 대센가 중국 자본이 많이 들어가서 쿵푸가 나오는 건가.. 올해 본 영.. 2022. 7. 25. 청양고추 다대기, 멸치 고추장물 만들기 오늘은 멸치를 다듬은 김에 냉장고에 방치되어있는 청양고추로 멸치 고추장 물을 만들었습니다 너무 더워서 밥맛도 없고 불 쓰기도 싫은데 여름 입맛 살리는 고추장물이라 해서 한번 만들어봤습니다 오늘 만들어보기 전까지 먹어본 적도 본 적도 없는데 경상도에서는 많이 먹는 음식이라고 합니다 고추장물이라해서 고추장에 물을 타서 만드나.. 싶었는데 그건 아니었습니다 고추와 장물을 합친 말인가.. 어쨌거나 고추장물, 고추 다진 양념, 땡초 다진 양념, 멸치 고추 다짐 등 불리는 말이 엄청나게 많습니다 어쨌거나 멸치를 3시간 넘게 손질하느니라 반찬을 할 기운이 없어서 제일 쉽고 빠르게 만드는 요리를 찾다가 고추장물이라고 멸치와 청양고추를 쓰니 맛은 있겠지 싶어서 했는데 간단한데 밥도둑입니다 아.. 대파랑 양파도 손질해야 .. 2022. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
