반응형 자취 레시피103 [Korean Summer Health Recipe] Pork Bone Broth for Soup, Ramen, and More! Hot summers can leave you feeling tired and without appetite.A nourishing dish can give you the energy you need to power through.Today’s pork bone broth recipe is a versatile soup base perfect for dishes like potato stew, pork soup, and even Japanese ramen.With simple ingredients, you can create a rich, flavorful broth. Let’s get started! [Why Choose Pork Bone Broth?]Simple Ingredients and Metho.. 2025. 1. 5. [Summer Diet Must-Try Recipe] Sweet and Sour Cucumber Salad - Perfect as a Side Dish & Snack! Cucumbers are low in calories and high in water content, making them the perfect vegetable for hot summer days.If you're looking for a dish that doesn't require cooking or is easy to prepare, sweet and sour cucumber salad is the perfect choice. This time, we'll make a Japanese-style cucumber salad, similar to those served in izakayas or late-night diners.It doesn't use chili powder, making it su.. 2025. 1. 5. [夏季减肥必备食谱] 酸甜黄瓜沙拉 - 绝佳的佐餐与小吃! 黄瓜热量低、水分多，是炎炎夏日的完美蔬菜。如果您想要不需要开火或简单易做的料理，酸甜黄瓜沙拉是最佳选择。 这次我们将制作一种日式黄瓜沙拉，类似于居酒屋或深夜餐厅供应的风味。不使用辣椒粉，孩子们也可以放心食用，同时作为佐餐和小吃都非常适合。 为什么推荐这道料理？简单的夏季料理：无需开火，简单快捷。适合减肥：热量低，清爽的味道增进食欲。全家适用的料理：无论是孩子还是大人，都能轻松享用。 材料黄瓜1根小番茄12个芝麻1汤匙酱油1汤匙（可用酱油、淡酱油或日式酱油汁）糖2汤匙醋1汤匙 制作步骤1. 准备材料将黄瓜洗净，去皮并去籽。将小番茄对半切开，去掉籽。去掉番茄籽可避免产生多余水分，保持清爽口感。 2. 腌制黄瓜在黄瓜上撒1汤匙盐，静置10分钟。这一步可以去除多余水分，让口感更佳。 3. 清洗黄瓜将腌制好的黄瓜用流水冲洗干净，擦干水分。小贴士：使用厨房纸巾将黄瓜擦干，可以保持更脆的口感。 4... 2025. 1. 5. 열무김치 담그는법 절이지않는 열무김치 레시피 열무김치 실패없이 담구는 팁 전자레인지로 밀가루 풀 만들기 설거지거리도 적고 재료도 방법도 간단한 열무김치 담그는법 입니다 열무김치 담그는법 레시피에서 제일 난이도가 높은 구간은 바로 열무 씻기입니다 혼자 담구시는 것이라면 2kg 이내 추천드립니다 4kg는 씻기가 너무 귀찮고 힘듭니다 필요한재료 열무 4kg양파 3개청양고추 4개 (생략 가능)소금 8스푼멸치액젓 16스푼고춧가루 17스푼밀가루 28스푼미원 한스푼물 1리터다진마늘 10스푼김장봉투 중형 2장 네이버 스토어팜에서 구매한 열무 4kg 입니다 어린 열무라 그런지 싱싱하고 깨끗합니다 우선 이 열무를 깨끗하게 세척해줍니다 바로 이 뿌리 부분을 중심으로 깨끗하게 손질해줍니다 보통은 뿌리를 굵은 부분인 1/3만 남겨두고 나머지는 제거하는데 선물용이 아니라 도시락 반찬으로 먹을거라 그냥 .. 2024. 5. 15. 초간단 병아리콩으로 녹두전st 만들기 도시락 반찬 메뉴 다이어트 도시락 메뉴 항상화 물질과 식이섬유가 풍부하다고 알려진 병아리 콩으로 녹두전과 비슷하게 만들어봤습니다 병아리콩은 밤맛이 나서 콩을 싫어해도 잘 먹게 되는데 크기가 커서 그런가 밥에 넣어 먹으면 겉도는 맛이 있어서 병아리콩전이나 그냥 삶아서 먹습니다 병아리콩 삶는 방법은 하루 전날에 불려 놓은 뒤 콩이 잠기게 물을 부은 후 뚜껑을 열고 10-15분간 팔팔 끓이면 끝입니다 하지만 귀찮으니 삶지 않고 바로 전으로 만들었습니다 다른 전은 매번 물컹해져서 실패하는데 병아리콩전은 실패한 적이 없습니다 냄새도 별로 나지 않고 잘 상하지도 않아서 직장인 도시락 메뉴로 좋습니다 밀가루나 설탕이 거의 들어가지 않아서 거의 단백질로 이루어져 있어서 다이어트에도 좋습니다 필요한 재료 병아리콩 김치 (파김치 or 배추김치) 물 청양고추 (.. 2024. 2. 4. 코스트코 베이크 불고기 베이크 만들기 지난번 코스트코 불고기를 구매하고 남은 불고기를 어떻게 처리할까 하다가 코스트코 불고기베이크를 만들었습니다 만드는 시간은 조금 걸리지만 만드는 방법은 매우 간단합니다 필요한 재료 강력분 300g 소금 5g 물 230g 설탕 30g 이스트 10g 올리브유 15g 모짜렐라 치즈 4봉투 불고기 한주먹 반 베이크 5개 분량입니다 강력분 300g을 채로 내려줍니다 가루류는 채를 치지 않으면 뭉치니 귀찮아도 채로 곱게 내려줍니다 설탕 30g 도 채를 쳐서 넣어줍니다 이스트 10g 역시 채를 쳐서 넣어줍니다 소금을 넣기 전에 설탕과 이스트를 밀가루에 비벼 코팅해줍니다 소금도 채로 걸러야하는데 히말라야 소금이 채에 안걸러져서 갈아넣다가 그냥 넣었습니다 반죽 치대기 귀찮아서 살짝 묽게 하려고 물을 230g을 넣었습니다 .. 2023. 7. 2. 이전 1 2 3 4 ··· 18 다음 반응형
