반응형 자취 레시피/실험기록용1 전자레인지로 갈비를 구울수 있는지에 대한 실험 전자레인지로 이것저것을 만들어봤는데 과연 갈비까지 구울 수 있을까 궁금해서 한번 해봤습니다 사실 프라이팬에 구워도 되는데 눌어붙으면 설거지하기도 힘들고 무엇보다 전자레인지는 어디까지 가능한가 궁금했습니다 뭔가 계란찜도 전자레인지로 하는데 고기도 계란찜처럼 프라이팬보다 더 촉촉하게 익지는 않을까 해서 일단 고기를 준비했습니다 첫 번째 실험 우선 전자레인지 용기에 갈비와 물 3스푼을 넣고 3분 동안 돌렸습니다 아.. 전자레인지에 홍수가 났습니다 가위로 단면을 잘라보니 프라이팬으로 구운 것보다 타지 않고 잘 익었습니다 문제는 뚜껑을 타고 넘치는 물이었습니다 이번에는 물을 넣지 않고 갈비의 양념만 반 스푼 추가해서 넣고 전자레인지에 3분을 돌려보겠습니다 이번에도 새기는 했는데 뚜껑에만 샜습니다 결과는 어쨌든 전.. 2022. 9. 16. 이전 1 다음 반응형
