반응형 오이2 꼬들꼬들한 오이무침 만들기 불 쓰지 않는 맵지않고 고소한 오이무침 처서가 지난 지 겨우 며칠밖에 되지 않았는데 벌써 완전한 가을이 온듯 하늘이 파랗고 맑습니다 이런 걸 보면 정말 처서 매직이 있는 것 같습니다 처서가 지나고 나니 아침저녁으로 선선합니다 벌써 새벽에는 쌀쌀해서 긴팔을 입고 다닙니다 여름이 지나면 오이값이 더 오르니 더 오르기 전에 많이 먹어야 합니다 여름에는 5개에 3,000원에 판매하던 오이를 가을 겨울에는 1개에 2,000원에 파는 것을 보면 왠지 손이 잘 가지 않습니다 무엇보다 제 철에는 제철음식을 먹어야 합니다 이번 오이무침은 이전의 일식 오이 무침이 아삭한 매력이 있다면 이번 한식 오이무침은 꼬들꼬들해 씹는 맛이 있습니다 필요한 재료 오이 1개 소금 반 스푼 식초 설탕 참기름 깨 1. 오이를 2cm 정도로 잘라주세요 무채 두께 정도로 자르면 됩니.. 2022. 8. 27. 새콤달콤 오이 무침, 일식 오이 토마토 무침, 일본 가정식 만들기 오이는 칼로리가 낮아 다이어트에 수분이 많아 더운 여름날에 최고의 야채가 아닌가 싶습니다 이번주 장을 볼 때 오이가 저렴해서 구매 한 김에 이자카야 나 심야 식당 스타일 의 가게에서 판매하는 새콤 달콤 오이 무침 을 했습니다 더워 죽겠는데 불 쓰는 요리 하기도 싫고 고추 가루도 쓰지 않아 애들도 먹을 수 있고 술 안주와 밥 반찬으로도 만능인 일식 오이 무침입니다 저도 먹기 전까지는 토마토도 싫어하고 토마토랑 오이가 무슨 괴조합인가 했는데 먹은 후 여름날 메밀면 같은 최고의 반찬이 되었습니다 야채 겁나게 싫어하는 조카도 퍼먹게 되는 새콤 달콤한 오이 무침 시작합니다 재료 오이 1 개 - 333 원 방울 토마토 12 개 - 375 원 깨 1 스푼 간장 1스푼.. 2022. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
