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돼지등뼈 육수, 돼지등뼈 요리, 돈골 육수, 돼지등뼈국 너무 더워서 이열치열로 몸보신용 돼지등뼈국 을 만들어봤습니다 ​ 불 쓰는 요리가 덥다고 매일 풀만 먹고살 수는 없는 노릇이니 보양식이라도 먹지 않으면 이 더위를 버틸 수 없을 것 같습니다 하루 종일 더워서 짜증 나고 기운도 없습니다 이런 날 여름 보양식을 만듭니다 한번 끓여 놓으면 감자탕, 라멘, 돼지국밥, 고기국수, 잔치국수, 나가사끼 등 의외로 많은 요리의 베이스로 사용 가능하고 등뼈 가격 또한 저렴해 가성비가 넘치는 식자재인 것 같습니다 ​돼지등뼈 의 효능을 보자면 돼지등뼈 단백질. 칼슘, 비타민 b1등이 풍부하게 함유하고 있어서 어린이들은 성장기 발육에 큰 도움이 되고, 어르신들에게는 노화방지와 골다공증 예방이 된다고 합니다 제 나이 또래도 나름 장점이 있습니다 술 먹고 해장은 역시 국밥 만한 게.. 2022. 7. 4.
태풍 에어리, 2022년 태풍, 4호 태풍 에어리 장마와 태풍의 계절 여름이 왔습니다 7월 1일 오전 9시 일본 오키나와 남남동쪽 760km 해상에 태풍 에어리가 발생했습니다 이번 4호 태풍의 이름인 "에어리(AERE)"는 미국이 태풍 위원회에 제출한 이름으로 폭풍을 의미한다고 합니다 7월 4일 현재 기준으로 중심 기압 996 hPa, 최대 풍속 시속 65 km으로 서귀포 남남동쪽 약 360km 부근에 있다고 합니다 태풍 에어리는 일본에 상륙한 뒤 북동쪽으로 이동하면서 점차 소멸될 전망입니다 태풍 에어리가 초반 예상보다 오른쪽으로 확 꺾여 다행히 한국에는 직접적인 영향을 끼치지는 않는다고는 하지만 제주도의 경우 오는 5일 새벽 2시쯤 제주에 가장 가까이 접근하기 때문에 오늘과 내일은 제주도에서는 물가에서 노는 것을 피해야 합니다 비와 바람이 불지 않아도.. 2022. 7. 4.
새콤달콤 오이 무침, 일식 오이 토마토 무침, 일본 가정식 만들기 오이는 칼로리가 낮아 다이어트에 수분이 많아 더운 여름날에 최고의 야채가 아닌가 싶습니다 ​ ​ 이번주 장을 볼 때 오이가 저렴해서 구매 한 김에 ​ 이자카야 나 심야 식당 스타일 의 가게에서 판매하는 ​ 새콤 달콤 오이 무침 을 했습니다 ​ ​ 더워 죽겠는데 불 쓰는 요리 하기도 싫고 ​ 고추 가루도 쓰지 않아 애들도 먹을 수 있고 ​ 술 안주와 밥 반찬으로도 만능인 일식 오이 무침입니다 ​ ​ 저도 먹기 전까지는 토마토도 싫어하고 토마토랑 오이가 무슨 괴조합인가 했는데 ​ 먹은 후 여름날 메밀면 같은 최고의 반찬이 되었습니다 ​ 야채 겁나게 싫어하는 조카도 퍼먹게 되는 새콤 달콤한 오이 무침 ​ 시작합니다 ​ 재료 오이 1 개 - 333 원 방울 토마토 12 개 - 375 원 깨 1 스푼 간장 1스푼.. 2022. 7. 3.
대파 보관 하는 법, 파테크, 대파 키우기, 대파 뿌리 손질 한국 귀국 2년차 구운고기입니다. 이번에 제가 자취 10년 하면서 배운 노하우를 공유하려고 합니다 그 첫번째 거의 모든 한식 요리에 쓰이는 대파 입니다. 자취생은 누가 야채 사봤자 그대로 버린다고 했습니까 자취생도 보관만 잘 하면 매 끼 야채 먹을 수 있습니다 대파 손질 = 씻는다 - 자른다 이걸 누가 모르나요 이렇게 해도 잘만 썩던데 말입니다 곧 친구도 자취를 시작한다 하니 알려주려고 정리하는 김에 자취 8년동안 익힌 사재기 노하우를 정리 해 보았습니다 주말에는 재료를 대량으로 사와서 손질만 해놓으면 요리할때 설거지도, 시간도 줄일 수 있습니다 덤으로 가성비까지 가장 기본 재료인 대파 장바구니에 필수, 강추 하는 야채 중 하나로 대파는 뿌리부터 파란 잎까지 버릴 것 없이 모두 활용 할 수 있습니다 대파.. 2022. 7. 1.
포토샵 배경 없애기 가장 빠르고 쉬운 방법, 포토샵 누끼따기, 이미지 합성, 포토샵 이미지 사이즈 변경하는법, 사진배경제거, 포토샵 사진 합성하는법 포토샵으로 배경을 없애는 가장 간단한 방법에 대해 알아보겠습니다 졸라맨 하나 그릴줄 아는 수준에서 갑자기 디자이너로 일하게 되면서 포토샵을 사용할 수 밖에 없게 되었습니다 인터넷과 주변 동료들이 알려주는 누끼따는 방법은 복잡하고 전문적으로 배워본 그들만이 알아듣는 설명에 머리만 아파옵니다 뭐 노출을 올려라, 자석 툴로 경계를 따라 하는데 모르겠습니다 학원 다닐 시간도 없어서 열심히 인터넷으로 독학했는데 하다보니 더 쉬운 방법이 있었습니다 이 방법만 알면 그림판만 사용했던 분도 쉽게 덕질할 수 있습니다 5분도 걸리지 않습니다 스티커 만들기, 합성의 기본인 포토샵 배경 없애는 법을 소개하겠습니다 ​포토샵 초보를 위한 내용이니 단축키는 최대한 쓰지 않도록 하겠습니다 1. 우선 포토샵을 실행시킵니다 2. 파일 .. 2022. 6. 30.
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