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오트밀 다이어트 때문에 사놓고
종이 씹어먹는 맛이 나서
그대로 버리신 적 있지 않나요
이 방법을 모를 때에는
우유에 말아먹고
요거트에 말아먹었었는데
아무리 먹어도
물에 불린 종이 맛이 나서
적응이 안 됩니다
어떻게 이렇게까지 맛이 없을 수가
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오트밀로 죽을 끓이게 되면
불린 종이 맛이 끓여봤자
종이 맛이지 했는데
숭늉처럼 구수한데
찹쌀로 죽을 만든 것처럼 부드러워서
한 그릇 먹을 거 두 그릇 먹게 됩니다
심지어 오래 끓일 필요도 없이
오분이면 완성됩니다
집에 밥이 없을 때
밥 대신 먹을 수 있고
라면보다도 끓이기 쉽고
몸에도 좋습니다
라면은 물 맞추기가 힘듭니다
오트밀로 오분만에 만드는
흰 죽부터 계란죽, 참치죽까지
불릴 필요도, 오래 끓일 필요도 없습니다
필요한 재료
오트밀
물
있으면 좋은 재료
달걀
참치
치킨 스톡
냄비에 오트밀과 물을 넣고 끓여줍니다
물 양 크게 신경 쓰지 마세요
끓이다가 부족하면 물을 더 넣으면 되고
넘치면 센 불로 팔팔 끓이면 됩니다
치킨스톡도 반 스푼 정도 넣어주시면
감칠맛도 나고 맛이 두배가 됩니다
흰 죽을 끓이시려면
이상 태서 오분만
중 약불로 끓여주시면 완성입니다
흰 죽에 치킨 스톡만 넣어 끓이면
닭죽 맛이 납니다
간은 먹기 전 소금이나 간장으로 해주세요
만약에 계란죽이나 참치죽을 끓이시려면
아래처럼 팔팔 끓을 때
넣어주시고 1-2분만 더 끓여주시면 됩니다
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