반응형 불고기2 코스트코 베이크 불고기 베이크 만들기 지난번 코스트코 불고기를 구매하고 남은 불고기를 어떻게 처리할까 하다가 코스트코 불고기베이크를 만들었습니다 만드는 시간은 조금 걸리지만 만드는 방법은 매우 간단합니다 필요한 재료 강력분 300g 소금 5g 물 230g 설탕 30g 이스트 10g 올리브유 15g 모짜렐라 치즈 4봉투 불고기 한주먹 반 베이크 5개 분량입니다 강력분 300g을 채로 내려줍니다 가루류는 채를 치지 않으면 뭉치니 귀찮아도 채로 곱게 내려줍니다 설탕 30g 도 채를 쳐서 넣어줍니다 이스트 10g 역시 채를 쳐서 넣어줍니다 소금을 넣기 전에 설탕과 이스트를 밀가루에 비벼 코팅해줍니다 소금도 채로 걸러야하는데 히말라야 소금이 채에 안걸러져서 갈아넣다가 그냥 넣었습니다 반죽 치대기 귀찮아서 살짝 묽게 하려고 물을 230g을 넣었습니다 .. 2023. 7. 2. 여름 도시락 반찬, 돼지 뒷다리살 요리, 불고기, 후지살, 돼지불고기 레시피, 액젓불고기 레시피 돼지고기 부위 중 가성비 좋은 돼지 뒷다리살 요리입니다 돼지고기 뒷다리살 다른 말로 하면 바로 후지살입니다 전지인 앞다리살 보다 살코기 비율이 높아 조금 더 퍽퍽합니다 그런데 모르고 먹으면 앞다리살이나 뒷다리살이나 큰 차이 없습니다 만들기도 쉽고 도시락 반찬으로도 활용하기 쉬워 좋습니다 재료 돼지고기 뒷다리살(후지살) 500 g - 3,500원에 구매 파 다진 마늘 양념 쯔유 1 스푼 설탕 3 스푼 액젓 2 스푼 후추 식용유 1스푼 있으면 좋은 재료 양파 1. 고기를 양념에 15분간 재워줍니다 안 재우고 바로 볶아도 되기는 하는데 재운 것이 더 간이 깊게 배여 맛있습니다 기름진 것을 싫어하시는 분은 식용유 안 넣으셔도 됩니다 *양념 쯔유 1 스푼 설탕 3 스푼 액젓 2 스푼 후추 식용유 1스푼 2. 프라.. 2022. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
