반응형 동치미 담그기1 동치미 담그는법 실패없는 간단한 동치미 담그기 알타리 동치미 동치미가 썰어 담그는 법과 통째로 담그는 법 두 가지가 있는데 이번 글은 썰어서 담그는 동치미입니다 썰어서 담그는 데다 너무 간단해서 이게 될까했는데 정말 됩니다 절이지 않고 만든 동치미여서 무가 아삭하지 않을까 걱정했는데 무도 치킨무같이 아삭하고 간이 아주 잘 배었습니다 동치미 담그는법을 보면 과일도 넣어야하고 육수 팩도 필요하고 복잡한데 과일을 갈아 만든 배로 대체하고 육수 팩 없이 동치미 물 김치를 만들었습니다 필요한 재료 총각무 8 개 쪽파 6 줄 (생략 가능) 생강 손가락 한마디 마늘 8 개 청양고추 2 개 양념 생수 2L 한 병 꽃소금 깎은 8 스푼 뉴슈가 3 티스푼 매실 4 스푼 갈아 만든 배 10 스푼 들어가는 재료들을 씻어줍니다 무 상처 난 것들이나 상한 곳은 칼로 제거해줍니다 총각무는 .. 2022. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
