반응형 콩나물 냉동보관1 콩나물 보관법 콩나물 예쁘게 오래보관하기 콩나물 한봉투에는 생각보다 양이 많습니다 콩나물무침보다는 콩나물국밥이 더 먹기 편하니 콩나물 국만 자주 끓이는데 매일 콩나물 국밥을 먹지를 않으니 콩나물이 항상 애매하게 남아 버릴 때가 생깁니다 또는 갑자기 저녁에 맑은 콩나물국이 먹고 싶을 때가 생깁니다 그럴 때를 위해 항상 콩나물을 냉동 보관하고 있는데 잘못 보관하게 되면 콩나물 줄기가 다 끊어져 지저분하게 보관이 됩니다 콩나물을 아래처럼 보관하면 예쁘게 오래 보관이 됩니다 1. 콩나물을 흐르는 물에 씻어주세요 채에 물기를 빼주며 지저분한 콩나물 대가리나 상한 것을 골라줍니다 2. 키친타월로 남은 물기를 제거해줍니다 문지르면 콩나물이 부서지니 조금씩 키친타월로 톡톡 두드려가며 물기를 제거해주세요 물기가 많이 남으면 냉동한 뒤 콩나물 덩어리가 되어버려 .. 2022. 9. 26. 이전 1 다음 반응형
