반응형 중국가정식만들기1 토마토계란탕 만들기, 토마토달걀탕 만드는법, 시홍스지단탕 (西红柿鸡蛋汤) 만드는법, 중국 가정식 만들기, 토마토스튜, 간단한 아침국 중국인 지인분께 배운 쉬운 토마토계란탕 만드는 법입니다 저처럼 중국에서 오래 지냈던 분도 물개 박수치면서 중국 맛이라고 좋아했습니다 제 레시피들이 쉽게 쉽게 만들듯이 이 시홍스지단탕도 쉽습니다 자다가 갑자기 중국에서 먹던 음식들이 생각나서 남아도는 토마토도 처리할 겸 겸사겸사 만들었습니다 중국에서는 이 토마토계란탕이 급식으로도 자주 나올 정도로 흔한 가정식이지만 아무래도 토마토로 탕을 만드는 것이라 익힌 토마토 요리가 익숙하지 않은 우리나라 사람들에게는 진입장벽이 매우 높습니다 익힌 토마토라는 재료 때문에 진입장벽이 높은 것이지 향신료 같은 것이 들어가지 않아 거부감도 없고 한 번만 눈 감고 먹으면 다시는 돌이킬 수 없습니다 그런데 또 생각해보면 토마토 파스타나 토마토 스튜는 어릴 때부터 접해서 그런가 .. 2022. 7. 12. 이전 1 다음 반응형
