반응형 야채 보관2 간단 양배추 보관법 + 채썬 양배추 보관하기 양배추가 위에도 좋고 해독작용에도 좋다 해서 자주 구매합니다 야채들은 손질을 따로 해놓지 않으면 쉽게 상해버리기 마련인데 양배추는 사실 손질을 따로 하지 않고 냉장 보관만 해도 일주일은 거뜬히 갑니다 제일 좋은 것은 상하기 전에 다 먹는 것인데 생각보다 야채를 먹기는 쉽지가 않습니다 특히나 절반 잘린 양배추가 아닌 통으로 된 양배추를 구매하면 남은 양배추 보관하기가 난감합니다 이럴 때에는 아래 방법으로 3주까지는 무리 없이 냉장으로 보관할 수 있습니다 우선 양배추를 준비해주세요 양배추가 너무 크기도 하고 심지도 쉽게 제거하려고 절반을 잘랐습니다 양배추를 보면 아래 이미지와 같이 중앙에 커다란 동그라미 부분이 있습니다 이 부분을 제거해야 상하지 않고 오래 먹을 수 있습니다 이렇게 삼각 모양으로 심지를 파낸.. 2022. 9. 24. 대파 보관 하는 법, 파테크, 대파 키우기, 대파 뿌리 손질 한국 귀국 2년차 구운고기입니다. 이번에 제가 자취 10년 하면서 배운 노하우를 공유하려고 합니다 그 첫번째 거의 모든 한식 요리에 쓰이는 대파 입니다. 자취생은 누가 야채 사봤자 그대로 버린다고 했습니까 자취생도 보관만 잘 하면 매 끼 야채 먹을 수 있습니다 대파 손질 = 씻는다 - 자른다 이걸 누가 모르나요 이렇게 해도 잘만 썩던데 말입니다 곧 친구도 자취를 시작한다 하니 알려주려고 정리하는 김에 자취 8년동안 익힌 사재기 노하우를 정리 해 보았습니다 주말에는 재료를 대량으로 사와서 손질만 해놓으면 요리할때 설거지도, 시간도 줄일 수 있습니다 덤으로 가성비까지 가장 기본 재료인 대파 장바구니에 필수, 강추 하는 야채 중 하나로 대파는 뿌리부터 파란 잎까지 버릴 것 없이 모두 활용 할 수 있습니다 대파.. 2022. 7. 1. 이전 1 다음 반응형
