반응형 매일두유1 요우티아오 油条 만들기 또우장 비슷하게 만들기 쇼좌빙을 구매한 김에 요우티아오도 같이 구매했습니다 중국에서 처음 요우티아오 油条를 먹었을 때에는 한입 먹고 바로 뱉었습니다 빵도 별로 좋아하지 않고 튀긴 것도 별로 좋아하지 않는데 하필 그 두 개를 합친 맛이라 먹지를 못했습니다 무슨 맛이냐 하면 꽈배기인데 설탕도 없고 기름이 꽈배기보다 더 많습니다 꽈배기는 반죽에 발효 때문에 설탕이라도 들어가지 요우티아오는 설탕을 넣어 만들기도 하지만 설탕을 넣지 않고 만들기도 합니다 진짜 기름맛밖에 나지 않습니다 요우티아오를 맛있게 먹으려면 우선 새벽에 길거리로 나가야 합니다 그러면 아침 8시 전까지만 하고 사라지는 아침 전용 포장마차가 있습니다 큰 거리로 나가면 포장마차 거리처럼 요우티아오 油条, 또우장 豆浆, 훈둔 馄钝, 또우푸나오 豆腐脑 이런 것들이 줄지어 있.. 2022. 8. 7. 이전 1 다음 반응형
