반응형 전분가루1 후라이드 치킨 만들기, 집에서 치킨 튀기기, 닭튀김 만들기 요새 치킨값이 너무 올랐습니다 식용유값도 많이 올랐지만 치킨값이 더 비싸기 때문에 치킨을 배달시킬 돈으로 직접 후라이드 치킨을 만들어먹기로 했습니다 기름진 건 좋아하는데 튀김은 별로 안 좋아해서 집에서 튀김 요리를 처음 해봅니다 엄청나게 어렵지는 않지만 조금 귀찮습니다 치킨 튀김가루 없이 전분가루만으로도 가능합니다 저는 조금 더 튀김옷이 잘 붙게 전분가루와 부침가루를 섞어서 만들었습니다 재료 닭볶음탕용 절단육 1kg - 막도리 1kg 3,500 원 구매 전분가루 6 스푼 부침가루 3 스푼 카레가루 2 스푼 소주 또는 청주 2잔 후추 소금 반 스푼 1. 절단육을 물에 씻어준 후 1시간 정도 염지 시켜줍니다 꽃소금 반 스푼, 카레가루 2스푼, 후추 2스푼, 소주 4잔 넣고 조물조물해서 냉장고에 보관합니다 칼.. 2022. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
