반응형 알리오올리오 소스1 절대로 실패하지 않는 알리오올리오 파스타 만들기 간단한 점심메뉴로는 알리오 올리오만 한 게 없습니다 설거지거리도 얼마 나오지도 않고 재료도 마늘과 면만 있어도 만들 수 있어 좋습니다 필요한 재료 스파게티면 마늘 베이컨 (생략 가능) 후추 치킨스톡 반 스푼 오일 1. 면을 삶아줍니다 면이 익으면 면수와 면을 분리해줍니다 2. 오일에 마늘과 베이컨을 넣고 튀기듯이 볶아줍니다 조금 매콤하게 하려고 베트남 고추를 넣었습니다 페페론치노나 청양고추를 넣거나 생략해도 됩니다 편 마늘 대신 다진 마늘을 넣어도 되는데 다진 마늘은 쉽게 타니 약불로 향을 내주세요 3. 면을 넣고 3분간 볶아줍니다 4. 면수를 자작하게 넣어주고 치킨스톡도 반 스푼을 넣어 강불로 끓여줍니다 끓일 때 계속해서 섞어주면서 끓여야 합니다 그렇지 않으면 오일 따로 면수 따로 놀게 되어 망치게 됩.. 2022. 10. 10. 이전 1 다음 반응형
