반응형 사골육수 활용1 5분만에 순대국 만들기 + 티스토리 오류 야식으로 떡볶이를 먹으려고 떡을 사러 동네 마트에 갔는데 운 좋게도 순대 트럭을 만났습니다 사장님께서 마지막 손님이라고 양을 푸짐하게 주셔서 절반은 떡볶이로 먹고 절반은 다음날에 순댓국으로 만들어먹었습니다 육수에 남은 순대를 넣고 5분만 끓이면 완성이어서 좋습니다 이번에는 이전에 끓여 얼려놓은 사골을 사용했지만 사골 육수보다는 등뼈 육수가 더 진한 맛이 나는 것 같습니다 관련 레시피는 아래 링크 참고해주세요 사골 끓이는법 사골 끓일때 주의할 점과 팁 사골 더 진하게 끓이기 일교차가 심해지는 요즘 이럴 때일수록 감기에 걸리기 쉬우니 몸이 따뜻해지는 사골을 끓였습니다 사골이 끓이기는 어렵지는 않은데 손이 많이가서 귀찮습니다 그래도 한번 해두면 오래 먹기 kaorouhaochi.tistory.com 돼지등뼈 .. 2022. 10. 17. 이전 1 다음 반응형
