반응형 도시락메뉴2 새송이버섯요리 쉽고 빠른 버섯관자 만드는법 새송이버섯은 버섯 중에 제일 활용도가 높은 것 같습니다 밥솥에 통채로 쪄도 맛있고 오븐에 구워먹어도 맛있고 버터에 구워도 맛있고 뭘 해도 맛있는 것 같습니다 어쨌거나 쉽고 빠른 버섯 관자 만드는 법입니다 필요한 재료 새송이 버섯 식용유 (생략 가능) 진간장 올리고당 버섯에 칼집을 내줍니다 간격을 작게 많이 내주는 게 더 식감이 좋았습니다 팬에 오일을 넣고 앞뒤로 뒤집어가며 구워줍니다 오일 없이 구워도 되는데 시간도 오래 걸리고 잘 타서 오일 넣고 하는 게 편합니다 식용유 대신 버터에 구우면 훨씬 맛있습니다 팬에 양념을 넣고 부글부글 끓여준 뒤 끓는 양념에 칼집 부분을 대고 구워줍니다 양념은 진간장과 올리고당을 1:0.5 비율로 섞어주시면 됩니다 섞는 게 귀찮으면 그냥 쯔유만 넣고 구워도 맛있습니다 2022. 10. 13. 간단하게 피자만두 만들기 10분만에 만두 만드는법 어제까지 폭우가 내렸는데 오늘은 이상하게 햇볕이 셉니다 어제 하필 빨래를 다 돌리자마자 비가 하루 종일 와서 냄새가 날까 걱정을 했는데 역시 빨래 쉰내가 나지 않습니다 식초가 최고인 것 같습니다 어쨌거나 점심으로는 양곰탕을 먹었는데 저녁에도 밥을 먹고 싶지는 않아서 만두를 하려고 사놓은 만두피로 피자 만두를 만들었습니다 일반 고기만두와 김치만두 등은 속 준비하기도 오래 걸리고 찌는 것도 오래 걸려서 귀찮은데 피자만두는 재료 준비도 간단하고 만드는데도 얼마 걸리지도 않아서 쉽고 편합니다 얇은 도우를 좋아하시는 분들은 특히 좋아할 메뉴입니다 저는 얇은 도우 아니면 위에 치즈만 먹고 빵을 자주 버려서 이렇게 만들면 만들기도 쉬울뿐더러 먹기도 편하고 간식으로도, 도시락 메뉴로도 술안주로도 다 좋습니다 밀가루가 .. 2022. 8. 16. 이전 1 다음 반응형
